WEBOS FRITOS

Aunque ya he publicado en el blog algunas recetas de cocina, habréis observado que en ninguna de ellas hay foto con el resultado. Y eso que tanto los miguelitos como las berenjenas a la italiana son algo muy habitual en casa y oportunidades he tenido, pero lo cierto y verdad es que en las ocasiones en que las he hecho esas dos recetas últimamente, o no tenía la cámara a mano (adolescentes en casa + tuenti= olvídate de tu cámara) o bien las fotos eran tan flojitas que hasta me avergonzaba ponerlas.

Y precisamente de fotos y recetas era de lo que hoy quería comentar. Y es que si todavía no conocéis el blog “WEBOS FRITOS”, no podéis dejar de visitarlo. Las recetas que podréis encontrar en él, no sólo son originales aunque de cocina tradicional y con explicaciones de lo más exhaustivo, sino que además, para añadirle la mayor de las excelencias, las fotos son simplemente espectaculares, de lo mejor que se puede ver en páginas de cocina, incluso entre las de profesionales. Si a eso le añades el cariño, la simpatía y el buen hacer que se respira en cada entrada, entenderéis que seamos legión sus seguidores. Ahora, con una imagen renovada, el blog luce más que nunca y que duda cabe que Su y Mc, almas de esta maravillosa idea se merecen toda nuestra admiración y más.

Y aunque mi capacidad de sorpresa con lo que publican estaba ya más que superada, la receta del pasado día 3, es digna de admiración. Al leer el título, “Erizo de campo al horno”, me sorprendió pero cuando leí la receta entera pensé que una vez más se habían superado. No quiero contaros más porque prefiero que pinchéis en el enlace y descubráis a ese maravilloso animal, y os lo recomiendo sobre todo a aquellos que tengáis niños o a los que os guste sorprender a vuestros invitados. Ya me contaréis si no es cierto todo lo que digo.

MI LISTA DE EQUIPAJE

A veces pienso que si algo me define es que soy una mujer de listas, que por supuesto no es lo mismo que ser una mujer lista. Las listas me dan mucha seguridad y eso que dicen de que “Cuando la vida se complica, haz una lista”, yo lo cumplo a rajatabla. Por eso, si tú también eres de esas personas que utiliza listas para todo, ten por seguro que estás en el lugar adecuado.

Y que mejor comienzo que compartir una de las primeras listas que hice en mi vida y que más uso. Y es que viajar me encanta pero lo que menos me gusta de ello es hacer el equipaje, no solo por el trabajo que conlleva sino también por esa sensación de “creo que se me olvida algo”. Por eso, siempre tengo a mano mi “Lista de Equipaje” y gracias a ella es bastante raro que eso me pase. Sé que incluye objetos y cosas que probablemente vosotros no necesitéis pero o bien la adaptáis o en vuestro próximo viaje podéis probar a incluir ese objeto y quizá os sea de utilidad.

(Foto: Real simple)

Editado: Desde aquí la podéis descargar, ahora ampliada, en Word para editarla o en PDF.

Por último sólo deciros que “BON VOYAGE”

BERENJENAS A LA ITALIANA

Esta receta va dedicada a Juana María del blog Verduritas y Lechuga, en el cual a pesar de lo que pueda parecer por el nombre, no todo son comidas de régimen sino que también incluye recetas apetitosas, fáciles y con las que quedar bien en cualquier situación.

Pues en honor a ella, aquí os presento una receta fácil, sana y una buena manera de que los adolescentes coman un poco de verdura. Yo la he hecho en el microondas pero para quien prefiera el horno puede adaptarla, eso sí, tardará bastante más.

BERENJENAS A LA ITALIANA

Ingredientes (cuatro personas)
Dos berenjenas grandecitas
Dos latas de atún al natural
Cuatro c/s  de tomate frito
Queso rallado al gusto
Aceite
Orégano
Sal
Pimienta

Partimos las berenjenas por la mitad y les hacemos unos cuantos cortes a lo largo. Les ponemos un chorro de aceite, sal y pimienta y las colocamos en una olla apta para microondas o un plato tapado con film transparente con unos agujeros. Las introducimos en el microondas a máxima potencia cuatro minutos, damos uno de reposo y de nuevo cuatro minutos más. Sacamos con cuidado para no quemarnos y con un tenedor le hacemos más cortes como para separar un poco la carne de la piel. Ponemos en cada mitad de berenjena una cucharada sopera de tomate frito por encima, el contenido de media lata de atún desmigado, un espolvoreo de orégano y queso rallado. Dos minutos más al microondas y listo.

La receta admite variaciones ya que en lugar de atún podemos poner gambas, palitos de cangrejo o unos taquitos de jamón york o serrano. Y el queso rallado también puede sustituirse por tranchettes.

UN BUFFET DE ENSUEÑO

Los buffets de postres o dulces son una moda en EEUU y no hay fiesta o celebración que no cuente con uno de ellos. Se crean verdaderas maravillas, la mayoría de ellas basadas en un tema o color determinado. Hay multitud de blogs y webs de empresas especializadas en su montaje pero sin duda una de las más inspiradoras es la de Amy Atlas. Os incluyo algunos de sus trabajos que a buen seguro os podrán servir de inspiración a la hora de decorar y montar vosotras un buffet, sea de postres o no.

Mi favorito:

UN REGALO PARA BEBÉ: LAS SCRAPBOXES

Según la wikipedia el  scrapbooking es el término inglés para definir la técnica de personalizar álbumes de fotografías mediante procesos como el recorte, pegado o collage, para crear una composición de memorias y recuerdos con adornos de todo tipo (pegatinas, botones, cintas, papeles especiales, flores secas…). En Estados Unidos, país donde más arraigo y desarrollo está teniendo, se estima que existen más de 25 millones de aficionados. Hay infinidad de blogs dedicados a ello en los que podemos admirar verdaderas obras de artesanía.

Pero existe otra forma de scrapbooking en cierta manera más sencilla de hacer y muy decorativa para aquellos que tengan bebés o niños pequeños en casa. La idea se puede encontrar en la web de Martha Stewart, su autora es la diseñadora Darcy Miller y la denominan Scrapboxes, o sea en traducción libre, Cajas de recortes.

Para realizarlos necesitaremos un marco preferiblemente de color blanco y que tenga una cierta profundidad como este de IKEA. La idea es pegar en el marco una foto o un fondo, añadirle un texto o título y superponer algún recuerdo alusivo a la imagen. Por ejemplo, una foto de nuestro bebé recién nacido; sobre ella en un lateral un recorte con la fecha y hora del nacimiento, el lugar, el peso y la talla, o como en el ejemplo de Darcy Miller que podéis ver a continuación, una de las ecografías, su primer gorrito y la banda identificativa de la clínica.

Creo que una buena idea sería dedicar una de las paredes de la habitación del bebé a estos “cuadros” e ir aumentando la colección conforme se vaya haciendo mayor con recuerdos como estos:

La primera clase de ballet

Su primer peluche

Su juguete favorito

Su muñeca favorita

El primer corte de pelo

Un día en el ballet

Un viaje a París

Los cumpleaños

 

Y sobre todas ellas, mis dos favoritas. La primera con las medidas y peso del bebé durante su primer año. Un regalo que todos podemos hacer para un recién nacido y que sin duda sorprenderá:

Y la segunda, una foto de la diseñadora junto a su madre leyendo un libro, y ella con su hija en la misma situación:

QUICHE DE MORCILLA Y PERA

Hoy vamos con algo de comer, que digo yo que ya toca. Lo malo es que no puedo poner una foto  porque justo el último día que la hice, la cámara no estaba a mano y la quiche cayó tan rápido que cuando pude recuperarla, no quedaba ni una miga. La próxima vez que la haga, prometo editar la entrada e incluirla.

Lo que sí os puedo asegurar es que es muy fácil de hacer, que el sabor es espectacular por lo original de la combinación (o al menos a mí me lo parece) y que desde que me dieron la receta, las veces que la he hecho ha sorprendido a quien la ha probado.

Junto con los miguelitos son dos de mis platos preferidos para llevar a celebraciones o fiestas en las que no queremos usar plato y/o cubierto. En esos casos suelo hacerla en un molde rectangular y la corto a cuadraditos pequeños (de bocado). Un golpe de calor si es posible a última hora y perfecta.

Y allá vamos con esta Quiche de Morcilla y Pera:

Ingredientes:

• 4 puerros grandes
• 2 morcillas (en la receta original eran de Burgos pero yo la hago con la típica murciana de cebolla y queda perfecta)
• 3 peras blanquillas (no muy maduras)
• Pasas sultanas
• Piñones crudos
• 1 bote de leche evaporada
• 5 ó 6 huevos
• 100 gramos de queso emental rallado
• Sal y pimienta
• Masa de hojaldre o brise

 Elaboración:

Se pochan los puerros cortados a trocitos pequeños y con un poco de sal, se añaden las morcillas desmenuzadas, las peras a trocitos pequeños, se rehoga todo bien y se añaden las pasas y los piñones y se le da una vuelta.

Aparte se baten los huevos, la leche evaporada y el queso emmental con sal y pimienta.

Sobre la masa se pone la mezcla de la morcilla y encima la mezcla de huevos. Se mete en el horno hasta que la masa esté hecha.

TALADRAR LIMPIAMENTE

Llevo posponiendo mucho tiempo colgar un espejo en mi habitación y ya por fin este fin de semana me he decidido. No es que me cueste coger el taladro y hacer el par de agujeros que necesitaba, pero es que si hay algo que odio de este tipo de trabajo es luego limpiar todo el polvillo que se produce, máxime teniendo en cuenta que justo debajo tengo un mueble que es imposible mover y lleno de cosas delicadas. Uf  !que pereza¡.

Recuerdo que un hermano mío hacía con un folio una especie de cajita y yo la ponía debajo del taladro para que actuara a modo de recogedor, pero la verdad es que aquello funcionaba regular. También está el truco de poner el aspirador en marcha conforme se hace el agujero. Lo malo es que tanto para esto último como para  lo anterior es necesario la ayuda de otra persona y yo en ese momento no contaba con ningún "ayudante".

Pues bien, cuando estaba a punto de empezar y dispuesta a lo peor, se me ha ocurrido darle una pequeña vuelta de tuerca a la idea de mi hermano y con una bolsa de plástico y cinta de embalar...

Antes:

 Después:

Ya sé que parece muy cutre pero os puedo asegurar que ha funcionado a la perfección. La superficie de abajo ha quedado limpia como una patena y todo el polvillo ha caído dentro de la bolsa. La he despegado y la he vueto a pegar debajo del lugar donde iba el segundo agujero y de nuevo perfecto. Visto el resultado, la próxima vez me dará mucha menos pereza esto de taladrar.

¡Ah! y así es como ha quedado mi espejo.

Editado: Beatriz del blog El ajuar de Beatriz apunta que otra opción para taladrar limpiamente es utilizar un sobre en lugar de la bolsa. Buena idea. Gracias Beatriz.

CAJAS DE MATERIAL ESCOLAR

Si tienes hijos en edad escolar quizá te haya pasado eso de "Mamá/Papá, necesito un boli verde (o pegamento o cola o cartulina roja) para mañana". Y son las diez de la noche y hasta El Corte Inglés está cerrado y a ver de donde sacas tú el dichoso material escolar a esa hora. Y claro ponte tú a explicarle al niño por enésima vez que esas cosas hay que decirlas antes y que a esa hora tú no tienes manera de conseguir lo que te pide. Seguro que el nivel de llanto será inversamente proporcional a la edad de la criatura ¿verdad?

Pues bien, harta de que eso me pasase día sí y día también con mis hijos, ya hace tiempo que cuando comienza el curso hago una compra importante de material escolar en numero suficiente. Entonces después de preparar el listado que te entregan en el colegio, el sobrante lo guardo en una o dos cajas como estas.

Boligrafos de todos los colores, lapices, gomas, sacapuntas, pegamento, cola, cartulinas de varios colores en tamaño DIN A4, grapas, clips, fluorescentes, rotuladores y lápices de colores, etc... No os aseguro que cuando llegue el momento tengáis aquello que la imaginación del profesor haya decidido que el niño tiene que traer al colegio al día siguiente pero a veces os ahorrará más de una carrera a la papelería.

Eso sí, intentad mantened en secreto estas cajas porque tampoco es conveniente que vuestros hijos piensen que sois magos y que todo lo que necesiten lo van a tener por arte de magia. Ý si ya son mayorcitos, que no tengan acceso fácil a ellas porque entonces seguro que cuando vayáis a buscar aquello que necesitéis, ellos ya lo habrán sacado previamente y, por supuesto, no se les habrá ocurrido deciros que lo repongáis.

CASA PERFECTA

Con este sugerente nombre, en mayo de 2008 comenzó su andadura este blog en el que a modo de bienvenida, Antonia, su autora, nos decía que “mantener en orden y limpia nuestra casa de modo que esté perfecta todos los días no parece sencillo. Hoy en día trabajamos muchas horas fuera de casa y cuando regresamos preferimos descansar. Esto provoca que los fines de semana los dediquemos a limpiar y arreglar nuestro hogar, dejándolo ideal para las visitas. Pero este oasis no dura mucho tiempo ordenado. Y, ¿a quién no le gusta entrar cada día en casa y ver que no hay nada por medio y que podemos disfrutarlo al 100%?”.

Pues bien, si de eso se trata, Casa Perfecta es una inagotable fuente de consejos y trucos con los que establecer esa serie de rutinas que nos ayuden a alcanzar el objetivo de que nuestra casa sea un lugar agradable, tanto para los que nos visitan como para los que cada día disfrutamos de ella.

Después de un año de seguirlo, puedo decir que gracias a Casa Perfecta no sólo he aprendido trucos interesantes y he descubierto blogs y webs muy inspiradores, sino que además me ha alegrado encontrar entre sus consejos cosas que yo ya llevo haciendo desde hace años (como esta , esta y esta) y que a veces me daba reparo compartir con otras personas porque no pensaran que era una “friki” del orden y la limpieza.

Por poneros algún ejemplo, entre mis posts favoritos se encuentran Como doblar toallas, Los detalles que olvidamos, Guardar las sábanas y nórdicos u Organizando cables.

Así que, si entre vuestros objetivos para este año se encuentra el hacer de vuestro hogar una Casa Perfecta, agrega este blog a tu barra de favoritos y ya me contarás.

NO MÁS LLAMADAS DE MARKETING TELEFÓNICO

No sé vosotros pero yo odio las llamadas de teléfono que día sí y día también me hace la empresa Jazztel (por poner un ejemplo) para ofrecerme sus servicios. Para colmo, sus horas preferidas son justo las que para mí son sagradas, a saber, las de la siesta (las pocas veces que puedo) o las de la cena en familia. Y, claro tampoco es cuestión de ponerse borde con la señorita que en el fondo lo único que está haciendo es su trabajo. Salvo cuando te toca la borde de turno (en este caso de ONO) que a mi educado comentario de cuando iban a dejarme de llamar, me contestó que si no me gustaba pues que aún pensaban hacerlo más. Eso sí, cuando le pedí hablar con su supervisor/a, la respuesta fue colgarme el teléfono. Lo único que espero es que si es verdad eso de que graban las llamadas, la mía fuera una de las que oyen al azar para comprobar la calidad del servicio.

Pues bien, todo este rollo para contaros que fue precisamente una de estas señoritas de Jazztel muy amable la que, a mi queja de la infinidad de veces que les había dicho que no quería recibir más ofertas de su empresa, me indicó que al ser muchas las compañías de telemarketing que trabajan para Jazztel y no compartir sus bases de datos, era imposible que ella me eliminara de su lista pero que porque no me daba de alta en la Lista Robinson. ¿Lista Robinson?. Y ¿eso qué es?.

Pues copio de su web que la Lista Robinson es un servicio de exclusión publicitaria que tiene como objetivo disminuir la publicidad que los consumidores reciben en el ámbito de la publicidad personalizada, es decir, la que recibe un usuario a su nombre, dirección o teléfono. Dicho servicio está gestionado por la Federación de Comercio Electrónico y Marketing Directo, y creado conforme a lo previsto en la normativa sobre Protección de Datos.

Cualquier persona puede inscribirse en el servicio de Lista Robinson de forma gratuita. Para ello es necesario indicar el medio a través del cual no desea recibir publicidad de entidades con las cuales no mantenga ni haya mantenido algún tipo de relación. Por su parte, las entidades deben consultar la Lista Robinson para no enviar comunicaciones comerciales a aquellas personas inscritas en el Servicio, cuando realicen acciones publicitarias dirigidas a personas que no sean sus clientes, socios, usuarios, etc.

Según dicen en un plazo máximo de tres meses después de inscribirte, aunque tu teléfono o dirección aparezca en la guía o cualquier otro medio público, nadie podrá utilizarlo para publicidad (salvo en servicios en que tú te hayas dado de alta de forma voluntaria). Yo ya me he apuntado y espero que esto de verdad sea el final de las llamadas de Jazztel, bueno y de las de ONO, Ya.com, Bankinter, Citybank, etc etc...

Así que desde aquí muchas gracias a la teleoperadora de Valladolid que dio con la solución (o eso espero) a una de las cosas que estaría en mi lista de "¿Que eliminaría usted de la sociedad actual?". Respuesta: el marketing telefónico.

Editado a 29 de mayo de 2010: Siete meses después de escribir este post puedo decir que no he vuelto a recibir ni una llamada más de marketing telefónico ni de Jazztel ni de ninguna otra empresa. Bueno, perdón, salvo de Telefónica, ahora Movistar que con su prepotencia habitual, cuando le dije a la operadora que no podía llamarme por estar en la Lista Robinson, su respuesta fue colgarme el teléfono. ¿Volverán a llamar?. Continuará...

MUSICA BAILABLE PARA FIESTAS

No es que yo vaya de DJ, Dios me libre, pero en poco tiempo vamos a organizar una fiesta y he pensado que la  música para bailar la vamos a tener pregrabada en un CD o similar. Para ello me puse a buscar en Internet listas de música bailable para gente de entre ¿treinta y cincuenta? y no os podéis imaginar lo dificil que ha sido. Había cosas aquí y allá pero nada completo. Por eso, quiero compartir con vosotros la lista que he elaborado y que espero que en caso de necesitarla os ahorre un trabajo importante.

Por último deciros que no soy entendida ni nada que se le parezca pero lo que sí sé es que estas  son algunas de esas canciones que logran sacar a la gente a la pista incluso para hacer un poco el ganso. Si tenéis algun añadido que hacer o alguna que quitar vuestros comentarios serán bienvenidos.

1. Zuchero - Baila morena
2. Village People - YMCA
3. Village People - In the Navy
4. Umberto Tozzi – Gloria
5. Tom Jones – Sexbomb
6. Tom Jones - It's not unusual
7. Tina Charles - I love to love
8. The Communards - Don't leave me this way
9. The Buggles - Video killed the radio star
10. The Boomtown Rats - I don't like Mondays
11. The Bee Gees - Saturday night fever
12. Supremes – A’int no mountain high enough
13. Shakira- La loba
14. Shakira & Alejandro Sanz - La tortura
15. Shakira - Ciega sordomuda
16. Shakira - Las de la intuicion
17. Shakira - Hips don’t lie
18. Siempre así - A mi manera
19. Siempre así – Siempre así
20. Ricky Martin - Livin' la vida loca
21. Ricchi e Poveri - Será porque te amo
22. Rafaela Carra - Para hacer bien el amor
23. Rafaela Carra - Explota mi corazón
24. Raphael - Escandalo
25. Paulina Rubio - Y yo sigo aqui
26. Paulina Rubio - Te quise tanto
27. Ozone - Dragostea din tei
28. Olivia Olson - All I Want For Christmas Is You
29. Otis Redding - Don't leave me this way
30. Nena 99 - Luftballons
31. Nacha Pop - La Chica De Ayer
32. Musica brasileña - Disco samba
33. Maria Isabel - Antes muerta que sencilla
34. Marcela Morelo - Corazon salvaje
35. Maná - Clavado en un bar
36. Lou Bega - Mambo number five
37. Los Chichos - Ni mas ni menos
38. Laura Branigan – Gloria
39. Las grecas - Te estoy amando locamente
40. La Mosca Tse Tse - Para no verte más
41. La Guardia - Mil calles llevan hacia ti
42. La cabra mecanica & Maria Jimenez - La lista de la compra
43. Los Secretos - Ojos de perdida
44. Los Secretos - Dejame
45. King Africa - La bomba
46. Kiko Veneno - Volandovoy
47. Katrina & the Waves - Walking on sunshine
48. Juanes- A Dios Le Pido
49. Juanes - Volverte A Ver
50. Juanes - La Camisa Negra
51. Juanes - Me Enamora
52. Hombres G – Devuelveme a mi chica
53. Hombres G - Venecia
54. Hombres G - Marta tiene un marcapasos
55. Grease - You are The One That I Want
56. Gloria Gaynor - I will survive
57. Gloria Gaynor - Can't take my eyes off of you
58. Gloria Estefan - Mi Cuerpo Pide Salsa
59. Gipsy Kings - A mi manera
60. Gipsy Kings - Volare
61. Geri Halliwell - It's Raining Men
62. Estopa - Por la raja de tu falda
63. Enrique Iglesias - Bailamos
64. Elvis Crespo - Suavemente
65. El chaval de la peca - Abanibi
66. Dexy's Midnight Runners - Come on Eileen
67. David Bisbal - Esclavo de tus besos
68. David Bisbal - Ave Maria
69. Daniela Romo - Yo no te pido la luna
70. Cyndy Lauper - Girls just want to have fun
71. Coti, - Nada fue un error
72. Coti - Antes que ver el sol
73. Christina Aguilera - Ven conmigo
74. Cher - Believe
75. Cher - Strong Enough
76. Cher - The Shoop Shoop Soung
77. Chayanne - Torero
78. Celia Cruz - La vida es un carnaval
79. Carlos Baute y Marta Sanchez - Colgando en tus manos
80. Camilo Sexto - Vivir asi es morir de amor
81. Boney M - Rivers of babylon
82. Boney M - Feliz Navidad
83. Barry White - You're The First, The Last, My Everything
84. Aqua - Barbie girl
85. Alejandro Sanz - Corazón partío
86. Alaska – Ni tú ni nadie
87. Alaska y Dinarama - A quien le importa
88. Al Bano & Romina Power - Felicita
89. AHA - Take on me
90. Abba - Waterloo
91. Abba - Mamma Mia
92. Abba - Dancing Queen

(Editado)
Añadidos de última hora:
Raffaella Carrá - Fiesta
M-Clan - Carolina
Raya Real - Poupurri de rumbas
Se te nota en la mirada - ???
Alguna de Juan Luís Guerra
El Arrebato - Buscate un hombre que te quiera
Eddy Grant - Gimme hope joanna.
Monica Naranjo - Sobreviviré
Donna Summer - Last Dance
Maquillaje - Mecano
Paquito El Chocolatero - King Africa
No Controles - Olé Olé
Los Manolos - Amigos para siempre
Ricky Martin - María
Sarandonga - Lolita
Peret - Una lágrima cayó en la arena
Peret - Canta y sé feliz
Yuri - Ese amor no se toca
Concha Velasco - La chica yeyé
Miguel Bose - Amante Bandido
Whitney Houston - I Wanna dance with somebody
Bon Jovi - Living on a prayer
Opus - Life is life
Dolores Vargas - Achilipú
Gypsi King - Djobi Djoba
Azúcar Moreno - Sólo se vive una vez
Melendi - Caminando por la vida
Shakira - Waka Waka
Ricchi e Poveri - Mamma Maria
Thalia - Por amor
Coldplay - Viva la vida
Eddy Grant - Gimme hope jo´anna.
O-Zone - Dragostea Din Tei
Y por último, el inefable Paquito el Chocolatero.

(Lo siento pero me niego a las tipo Asereje, El Venao, Mayonesa, Macarena, El baile del gorila, Pajaritos o similares en las que en lugar del ganso lo que haces es el ridiculo, pero bueno, dichas quedan por si a alguien le gustaran)

GUANTES PARA LIMPIAR LAS PATATAS

Entre los blogs de cocina más interesantes que ahora mismo podemos encontrar en la red se encuentra Gastronomía y Cia. A destacar lo elaborado de sus artículos, sus actualizaciones permanentes y la variedad de temas que tratan ya que no sólo incluyen recetas sino también noticias del sector, productos interesantes, eventos, diccionario de cocina, etc…

Y precisamente fue en ese blog donde leí acerca de unos guantes para limpiar patatas para cuando queremos asarlas o freírlas con piel y necesitamos quitarles la tierra o las impurezas que presentan pero sin llegar a pelarlas. Son de una firma danesa y aunque no se comercializan en nuestro país se pueden conseguir en tiendas on-line.

Yo, al igual que el autor del artículo, siempre utilizaba un estropajo de los azules que reservaba en exclusiva para ese fin. Pero a raíz de ver estos guantes, se me ocurrió que un sustituto barato podían ser los que se venden para exfoliar la piel y que, aunque en un principio sólo se podían encontrar en tiendas como Body Shop, hoy en día los tienes hasta en el chino de la esquina. Y una vez probado os puedo decir que cumplen su función a la perfección y para mi gusto de una forma más fácil e higiénica que el estropajo.

SI TENEMOS INVITADOS EN CASA

Estas son fechas en las que es posible que recibamos a familiares o amigos a pasar unos días en casa. Para esos casos, aquí tienes algunos consejos que quizá te puedan ser de utilidad y que sin duda harán que tus invitados se sientan como en su propia casa:

Para la cama

• Dispón siempre de almohadas y mantas extra a la vista.

En el armario

• Libera algo de espacio en un armario con perchas suficientes. De esa manera tus invitados no tendrán que tenerlo todo guardado en la maleta.
• Si no dispones de armario en su habitación, otra idea puede ser un parabán plegable que siempre te vendrá bien después para colgar ropa húmeda o para los abrigos de tus invitados en la próxima fiesta que des en casa.
• Un taburete donde dejar la maleta no sólo supondrá una ayuda para tus invitados sino que además evitará dejar manchas de ruedas en la colcha o edredón de la cama.

Sobre la mesilla

• Unas flores frescas siempre es un detalle que les hará sentir bienvenidos
• Un despertador.
• Una jarra o botella de agua, un vaso e incluso algún snack ligero ahorrará paseos nocturnos e incluso accidentes imprevistos al moverse de noche por una casa desconocida.
• Algunas revistas o libros al gusto de tus invitados llenarán esos minutos antes de dormir que todos agradecemos.
• Un antifaz y tapones para los oídos, sobre todo si sus horarios no se ajustan a los del resto de la casa.

En el baño

• Pon a su disposición una nueva pastilla de jabón, gel, champú, crema suavizante, crema para el cuerpo, pasta de dientes, algodones y bastoncillos. Un detalle sería poner a su disposición también cuchillas de afeitar, cepillos de dientes o algún peine, todo ellos sin estrenar.
• Cuando viajes recoge en los hoteles las botellitas de aseo, peines, etc… que ponen a tu disposición. En caso de no disponer de ellos, también puedes comprar algunas botellas pequeñas que podrás rellenar con tus propios cosméticos y marcarlas con la Letra Tag de Dymo.
• Para no tener problemas con las toallas intenta que los juegos sean de distinto color para cada invitado.
• Deja a la vista suficientes rollos de papel higiénico así como un secador de pelo.

En la cocina

• Llena el frigorífico y la despensa de aquellas comidas que creas que a tus invitados les puedan gustar y ten en cuenta necesidades especiales (alergias, enfermedades, niños, etc…)

Otras cosas interesantes:

• En el pasillo a la salida de su habitación y en el camino hacia el baño, sería interesante colocar una pequeña lamparita que les pueda guiar si se levantan a media noche.
• Dispón siempre de al menos un juego extra de llaves de la casa para que puedan entrar y salir de ella con comodidad.
• Acércate hasta la Oficina de Turismo más cercana y solicita mapas e información suficiente sobre la ciudad para que tus invitados sepan como moverse en caso de que tú no puedas acompañarlos.
• También puedes preparar una lista de posibles actividades que hacer en tu ciudad. Siempre podrás guardarla en el ordenador e irla enriqueciendo con las experiencias de anteriores invitados.
• Si tus invitados pasarán algún tiempo solos en casa, no olvides dejar una lista con los teléfonos de emergencia, la dirección de la casa e incluso sencillas instrucciones acerca de por ejemplo el funcionamiento de la alarma, el calentador, la cafetera o el microondas.

UN BLOG QUE MERECE LA PENA VISITAR

Leer blogs en inglés es una buena manera de practicar el idioma de una forma divertida. Para ello, y si además te gusta la decoración y el DIY, te recomiendo Chez Larsson. En el, Benitta, una bloguera sueca que escribe en inglés, ofrece montones de ideas en decoración y organización de la casa siempre económicas y fáciles de hacer y con actualizaciones de lunes a viernes.

Para aquellos que os resulte dificil leer en inglés, siempre podéis visitar su página de Flickr. donde seguro también encontraréis buenas ideas.

Como muestra os enseño algunos de los rincones de su casa:

COMO ORGANIZAR LA ROPA DE LOS MAS PEQUEÑOS

Living Locurto es la web donde la diseñadora Amy Locurto pone a nuestra disposición un monton de magníficas ideas y diseños gratuitos.

A modo de ejemplo aquí os propongo una para aquellos de vosotros que tenéis niños pequeños. La idea de Amy surgió para mantener la ropa de su hijo organizada para el colegio. Ella escoge los conjuntos de ropa para toda la semana y los cuelga en un perchero bajo a la altura del niño y en cada percha coloca una etiquetas de vivos colores con el día de la semana correspondiente. Aquí tenéis el ejemplo.

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¿Qué os parece?. Yo creo que es una magnífica idea. En este enlace podéis descargaros las etiquetas, eso sí en inglés, aunque siempre podréis copiar la idea y adaptarlas al castellano o ¿por qué no? dejarlas en inglés y así tu hijo no sólo sabrá que ropa ponerse sino que además aprenderá idiomas.

LO MEJOR PARA EL SILESTONE

Cuando decidí poner Silestone blanco en la cocina no imaginaba el horror que iba a suponer limpiarlo. Al usar las bayetas amarillas típicas, los cercos que dejaban me obligaban a secarlo todo después con un paño seco.

Ademas, este tipo de bayetas, por mucho que las lave en la lavadora o las ponga en lejía, siempre tengo la impresión de que están sucias, lo que las convierte en muy caras por lo a menudo que hay que cambiarlas.

Entonces probé con las bayetas de microfibra de Bosque Verde (o sea la marca de Mercadona) y menuda diferencia. No sólo no dejan cercos ni hay que secar después sino que además tanto si las lavas en la lavadora como si las higienizas con un poco de lejía, quedan como nuevas.

Las encontrarás bien en blanco o en paquetes de tres unidades de diferentes colores (azul, amarillo y rosa)y que son las que yo prefiero. Para la cocina concretamente uso la azul, quizá porque la amarilla me recuerda a las antiguas y la dejo para el polvo, mientras que la rosa la utilizo para el baño. Deciros que en el mismo tiempo en que he usado una (y está como nueva) ya habría tirado a la basura al menos seis de las otras por lo que no sólo son más higiénicas y prácticas sino que además suponen un ahorro considerable.

Si queréis conocer ese u otros productos de la gama Bosque Verde aquí encontrarás un amplio catálogo.

HOJALDRITOS DE CREMA (MIGUELITOS)

Es un postre estupendo para llevar a celebraciones ya que no hay que usar ni plato ni cucharilla y os aseguro que es muy sencillo de hacer y a todos gusta.

Ingredientes

Para los hojaldritos:

2 láminas de masa de hojaldre congelada rectangular o cuadrada (salen + o - 40 unidades)

Para la crema pastelera:

100 g. de azúcar glas

Piel de naranja y limón
1 huevo entero y una yema
300 ml. de leche entera
15 g. de maizena

Modo de preparación

1. Sacar el hojaldre del frigorífico media hora antes. Precalentar el horno a 220º.

2. Poner papel vegetal en la bandeja del horno.
3. Cortar la masa una vez descongelada en cuadrados no muy grandes y distribuirlos en la bandeja del horno.
4. Cuando la masa esté dorada y hayan subido (20-30 min.), sacarlos del horno y dejarlos enfriar.
5. En una cacerola poner 70 g. del azúcar glas, las pieles de naranja y limón ralladas y el resto de ingredientes. Batirlo todo con la batidora.
6. Poner la cacerola a fuego medio y remover hasta que la crema cuaje.
7. Retirar del fuego y dejar enfriar.
8. Abrir los trozos de hojaldre por la mitad y rellenarlos con la crema pastelera.
9. Colocarlos en una bandeja y cubrirlos con el resto de azúcar glas. Para espolvorear el azúcar uniformemente, lo mejor es ponerlo en un colador de malla fina y darle pequeños toques.
10. Si tienes Thermomix, es la receta de la crema pastelera I.

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